Tak bisa dipungkiri lagi, bahwa kangkung adalah salah satu jenis sayuran favoritnya masyarakat Indonesia. Ya, dibalik rasanya yang lezat dan harganya yang murah, kangkung juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Nah, untuk mengetahui tentang manfaatnya, mending kita simak saja langsung ulasan dibawah ini.
- Memelihara Kesehatan Ginjal
Manfaat pertama dari mengonsumsi kangkung untuk kesehatan tubuh, yakni dapat memelihara kesehatan ginjal. Berdasarkan dari hasil penelitian, kangkung mengandung banyak air yang dapat membantu ginjal dalam menyaring darah. Ya, air yang terkandung di dalamnya itu mencapai 82 gram untuk setiap 100 gram. Dengan mengonsumsi kangkung secara rutin dan teratur, tentu saja fungsi ginjal kita akan jauh lebih baik lagi.
- Mencegah Radikal Bebas
Radikal bebas merupakan senyawa yang akan merusak sel-sel dalam tubuh, sehingga bisa memicu berbagai jenis penyakit kronis. Tentu saja hal itu merupakan ancaman yang sangat serius bagi kesehatan tubuh kita. Untuk menangkal radikal bebas tersebut, maka kita harus meningkatkan system kekebalan tubuh dengan mencukupi kebutuhan vitamin C. Pasalnya, vitamin C inilah yang berperan sebagai antioksidan, sehingga dapat menangkal radikal bebas dalam tubuh. Nah, kandungan vitamin C ini bisa kamu dapatkan pada kangkung.
- Mencegah Penyakit Kanker
Seperti yang sudah disebutkan pada poin diatas tadi, bahwa radikal bebas akan menyerang sel yang dapat memicu berbagai penyakit kronis, dan salah satunya adalah penyakit kanker. Ya, mengingat kangkung kaya akan kandungan vitamin C yang berperan sebagai antioksidan, maka tubuh kita pun akan terhindar dari berbagai jenis penyakit kanker lho.
- Bagus Untuk Kesehatan Jantung
Menjaga kesehatan jantung tentunya menjadi hal yang paling wajib untuk kita lakukan. Pasalnya, gangguan pada organ jantung akan berakibat fatal. Hal itu pun terbukti, dimana angka kematian orang akibat serangan jantung ini merupakan yang tertinggi di dunia lho. Pemicu dari penyakit jantung ini dikarenakan adanya penyumbatan pembuluh darah, akibat terbentuknya plak dari peningkatan kolesterol jahat dalam tubuh. Untuk menstabilkan kadar kolesterol dan tekanan darah, maka kangkung ini merupakan pilihan yang tepat.
Referensi :