Mojito adalah minuman asal dari Kuba. Biasanya mojito dibuat dengan campuran alkohol, sehingga mojito tidak halal untuk dikonsumsi umat muslim.
Mojito dibuat dengan rum putih, gula, limun, air soda, dan daun mint. Mojito memiliki rasa khas yang memadukan rasa manis gula, limun segar, dan rasa mint yang dimaksudkan untuk menutupi pengaruh berat rum.
Awalnya, membuat mojito melibatkan memeras limun dan menambahkan gula serta daun mint. Seluruh campuran dapat dipecah dengan food processor, tetapi daun mint tidak boleh dihancurkan terlalu banyak.
Bisa ditumbuk ringan untuk mengeluarkan ekstraknya, lalu ditambahkan rum lalu diaduk sampai gula larut dan daun mint harus diletakkan di atas minuman, bukan di bawah.
Hanya es batu yang ditambahkan ke minuman untuk rasa segar dan dingin.
Bagi anda muslim yang ingin merasakan kesegaran mojito, anda bisa mengikuti resep di bawah ini yang menjadi minuman buka puasa yang nikmat.
- Resep Mojito Strawberry
Bahan-bahan :
- Beberapa daun mint
- 1 kaleng air mineral murni
- 1 gelas air dilarutkan dengan gula
- Jus 1 lemon
- Perasan 1 buah jeruk nipis
- Es
Mojito halal ini dibuat dengan terlebih dahulu mencampurkan perasan lemon dan perasan jeruk nipis, kemudian ditambahkan daun mint dan diaduk hingga kering.
Setelah itu, Anda bisa menambahkan larutan gula tadi ke dalam adonan. Setelah itu, Anda bisa menuangkan air soda dan menambahkan es batu dan daun mint segar. Mojito halal juga bisa dinikmati.
- Resep Mojito Sederhana
Bahan-bahan
Sprite 1 liter
jus setengah lemon
Potong 100 gram strawberry menjadi beberapa bagian
Buang beberapa lembar daun mint dari batangnya
Mempersiapkan mojito sederhana ini dianggap paling mudah. Yang harus Anda lakukan adalah mencampur semua bahan dalam cangkir dan memasukkannya ke dalam lemari es setidaknya selama satu jam. Anda kemudian dapat menambahkan es dan mojito siap dinikmati.
Bagi Anda yang menyukai buah-buahan tertentu, Anda dapat mengganti dan menambahkan buah-buahan sesuka Anda, mis. Kelapa, leci, blueberry, kiwi atau buah lain yang Anda suka.
- Resep Mojito Strawberry
Bahan-bahan :
- 15 strawberry
- 2 jeruk nipis
- 1 genggam daun mint
- 200 ml air mineral
- 3 sendok gula (atau sesuai selera)
- Es batu secukupnya
Bagaimana melakukan:
- Tumbuk/haluskan 1 buah strawberry, 1 buah jeruk nipis iris tipis dan setengah lembar daun mint.
- Masukkan ke dalam gelas. Tambahkan air soda, gula, dan es batu.
- Tambahkan separuh daun mint dan irisan jeruk nipis sebagai hiasan.
- Resep Strawberry Mojito 3
Bahan-bahan:
- 250 gram irisan strawberry
- 1/4 cangkir gula halus
- Sirup sederhana atau jus apel (opsional sebagai pengganti rum)
- 16 daun mint, lebih banyak untuk hiasan
- 3 jeruk nipis, 2 irisan dan 1 jus diekstraksi
- 2 sendok teh pasta vanila
- Es batu secukupnya
- Air soda dingin
Metode:
- Potong jeruk nipis dan peras airnya
- Campur strawberry cincang dan gula
- Masukkan semua bahan ke dalam shaker dan tuangkan ke dalam gelas saji
tips :
- Potong irisan jeruk nipis secara perlahan dengan pisau dan sisihkan. Sementara itu, untuk mengekstrak sarinya, Anda bisa membelah jeruk nipis menjadi dua dan memeras airnya.
- Anda bisa mencampur irisan strawberry dan gula menjadi satu. Jika iya, beri waktu sejenak untuk menggunakannya sebagai pelengkap mojito dan juga sebagai lauk.
- Campur semua bahan yang digunakan dalam shaker. Proses ini dilakukan dengan mengocok shaker hingga semua bahan tercampur rata.